Filmové speciality s klasou aneb velká gastronomická soutěž
Žáci Střední školy dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov 1. ročníku oboru kuchař – číšník: Dvořák Roman, Kellner Petr a Cahová Martina, se zúčastnili 3. 12. 2014 v Praze ve Filmových ateliérech Barrandov gastronomické soutěže.
Úkolem každého tříčlenného družstva bylo sestavit recept na jedno hlavní jídlo na dané filmové téma. Pro letošní rok to byly to filmy: Slavnosti sněženek (zvěřina), Postřižiny (zabíjačka) a Medvídek (sladké jídlo). Podmínkou účasti bylo též použití minimálně 70 % produktů značky Klasa.
Žáci naší školy postoupili do českého finále s receptem: kančí hřbet pečený anglickým způsobem, šípková omáčka, noček ze zakysané smetany, jemný knedlík s ořechy.
Odborná porota, které předsedal šéfkuchař Jaroslav Sapík, vyhodnotila výkon našich žáků jako nejlepší.
Žaci byli z prvního místa nadšeni. Přejeme jim hodně dalších gastronomických úspěchů.
Jídelna SŠDOS
Oznámení jídelna SŠDOS Dne 27. 3. 2024 je výdej obědů do 12:15 hod v M. Krumlově. V Polánce a Ivančicích bude výdej do 12:00 hod. Dne 12. 4. 2024 a 15. 4. 2024 se z…