Stravování - obědy

Od středy 25. 11. 2020 se pro zaměstnance a žáky školy vaří obědy ve školní kuchyni. Pokud obědy nechcete, musíte se odhlásit. Do Polánky se nebudou zavážet. Výdejní doba je od 11:30 do 13:30 hodin.

Distanční výuka

Distanční výuka bude probíhat až do odvolání dle rozvrhu zveřejněného  na Edookitu.

Upozornění

Od 26. 10. 2020 se až do ukončení nouzového stavu z provozních důvodů nebude vařit. Nařízení vlády!

Opatření v souvislosti s COVID-19

Od středy 14. 10. 2020 bude i praktická výuka žáků probíhat distanční formou.
Dle MŠMT se dny 26. a 27. října 2020 pro žáky středních škol stanoví jako volné dny.
Pro všechny platí stále pravidla předepsaná na jaře ohledně dodržování bezpečnosti a ochrany zdraví v souvislosti s koronavirovou nákazou.
Ve školní jídelně se vaří obědy až do 23. 10. 2020.
Od 14. 10. 2020 je výdejní doba upravena od 11:30 – 12:30 hod. a výdej bude pouze na velké jídelně, od 14. 10. 2020 se ruší i závoz obědů do dílen OV Polánka.
Od 26. 10. 2020 do 30. 10. 2020 se ze sanitárních důvodů nebude vařit.
02. 11. 2020 žáci nastoupí zpět do školy.

Výuka na SŠDOS

Od 5. 10. 2020 bude výuka na SŠDOS M. Krumlov, p.o. probíhat následovně:


- Odborný výcvik beze změn

- Teoretická výuka - distančně dle rozvrhu na Edookitu

Ředitelské volno

Dle doporučení ministra zdravotnictví Prymuly a KÚ JMK je vyhlášeno na pátek 25. 09. 2020 ředitelské volno pro žáky SŠDOS MK, p.o. Prodlouží se tak na 4 dny období, kdy se žáci nebudou ve škole setkávat, což by mělo vést ke zlepšení epidemické situace. V průběhu volných dní by se žáci měli vyvarovat rizikového chování.

Kurz - Příprava teplých pokrmů

Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, příspěvková organizace, otevírá pro veřejnost vzdělávací program Příprava teplých pokrmů. Výuka bude probíhat vždy v pátek odpoledne a v sobotu dopoledne od 16. října 2020 do 18. prosince 2020.

Cena vzdělávacího programu je Kč 6.600,00.

Součástí kurzu bude také k získání profesní kvalifikace dle zákona č. 179/2006 Sb. Příprava teplých pokrmů (65-001-H).

 

Obsah vzdělávacího programu:

  1.       BOZP, hygienické předpisy a nakládání s inventářem
  2.       Gastronomická pravidla
  3.       Skladové hospodářství
  4.       Příprava výrobků běžné teplé kuchyně – jatečného masa, drůbeže, ryb a zvěřiny
  5.       Příprava výrobků dietní kuchyně a polotovarů
  6.       Příprava teplých moučníků
  7.       Příprava teplých nápojů
  8.       Zkouška z profesní kvalifikace Příprava teplých porkmů

Bližší informace a přihlášky:

Ing. Vladislava Janíčková

Tel. 739 570 615

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Upozornění

Při vstupu do budov školy je nařízeno si desinfikovat ruce a ve společných prostorách mít nasazenou roušku.